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アマノジャッカー・einnonti(アインノンチ)の隠れ家です。2004年の生態記録は「過去の日記」からご覧下さいませ。近々ここを引越し暫く隠居しようかと・・・
by 2004-ein
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Horsebean
Horsebean_b0028917_22494627.jpg
【そらまめ・空豆・蚕豆】
マメ科ソラマメ属の一年草
学名は Vicia faba。
英名は Horsebean, Faba bean。


サヤが天に向かって生えるので空豆、とも言われています。
どーして、あんなに大きな物が重力に逆らい空に向かって生えるのか・・・
自然って、不思議ですねぇ~
今日、旬のそら豆をようやく食べることが出来ました(^^)
塩茹でにしようかとも思ったけど、そら豆ご飯に。
香りがよく出てて美味しかったわ♪

N

そら豆について、TBSはなまるマーケットのとくまるで特集されていました。
料理法とか色々あるので、よろしければご参照下さい。
by 2004-ein | 2005-04-18 22:59 | 食べ物
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